“王麻子”，作为国家商务部首批授予的中华老字号品牌，距今已有三百多年历史。创于顺治年间1651年，坚持“三看、两试”的产品采购原则，刀刀皆精品，让同行赞叹不已，从此缘定京城。

传统王麻子厨刀锻造工艺在京城乃一绝，从炉上到炉下一共27个工艺流程，制作之精粹而博采众长，精湛的传统锻打复合技术，增加产品的强度，提高了钢铁的韧性，赋予了厨刀制品厚重大气、锋利坚韧特性。发展过程中也斩获荣誉无数，2009年，被中国新媒体盛典评定为“中国十大具历史文化价值品牌”，2011年，被中华老字号博览会评定为“受欢迎的中华老字号品牌”，2014年，中国中轻产品质量中心颁发“中国消费者满意名特优品牌”、“中国著名品牌”。

然而，随着时代的进步，单纯的厨刀锻造工艺完善已经不能满足社会需求了。随着厨刀类品牌竞相而出，企业管理理念、品牌营销方式带来的冲击，传统老字号濒临生存危机。高新技术、先进的生产设备以及市场营销力的注入趋势势在必行。

2020年新机遇，国际制刀龙头企业——广东金辉刀剪股份有限公司怀着光复中华老字号的使命感，全资承接下“王麻子”品牌。从此掀开“王麻子”百年厨刀专家发展之路的新篇章。

新一代“王麻子”，不仅是广东金辉刀剪股份有限公司的转型战略，更肩负着民族品牌复兴的重任。“金辉”开始全力打造“王麻子”产品生产线、更新设备、广纳英才，以自身资本技术优势与百年老字号品牌的非物质文化遗产工艺进行融合，进一步提升王麻子品牌在国内甚至国际市场的竞争优势，引领厨刀行业潮流。

百年老字号，发展从未止步。新一代王麻子在金辉刀剪总经理钟嘉良的带领下，已逐步走出王麻子过往的困境，在产品技术上有了全新的蜕变，以锋利度及耐用性为例，新一代王麻子采用了金辉刀剪领先的锻造技艺，至少要比过往提升了2.7倍，耐用度提升了3倍。2020年末，新一代“王麻子”更是获得了“中国厨刀专家”身份认证，朝着下一个新的百年辉煌正式启程。

坚持从每个细节出发，以精准匠作和创新本能，驱动新一代“王麻子”厨刀产品研发进程加速。百年锻刀技艺代代传承创新，现代优质原材料的精挑再到产品品质的严格把控，精益求精，力臻完美。新一代“王麻子”也紧跟市场变化，聚焦产品与客户的交互，深入了解客户喜好。对于以“品质”立足的“王麻子”来说，带给客户持久优质的厨刀体验是“王麻子”亘古不变的目标与追求。

秉持着振兴中华品牌为子任的品牌运营。公司开始着重投入门店形象升级改造和销售渠道拓展。门头设计采用极简风格，结合现代美学，将传统与现代时尚相碰撞。门头LOGO质感十足，窥见匠心巧思，品读“王麻子”百年岁月洗礼，整体店铺设计经典而不失新意。与此同时，“王麻子”也在线上主流网购平台淘宝、天猫、阿里巴巴、拼多多等打造起专卖店，多方位进行渠道销售。未来，还将持续扩张。

引领老字号品牌复兴之路，相信在广东金辉刀剪股份有限公司的支持和引领下，凭借其全新的技术工艺、现代化的生产管理、规范化的市场运营，将助力新一代“王麻子”品牌走向世界并成为国际知名品牌。