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百年历史，创造历史！7 月 23 日，第 119 届中国日用百货商品交易会在上海盛大启幕。三百七十五载中华老字号、国家级非遗品牌王麻子重磅亮相展会现场，同步举办「告别磨刀」2026新品发布会。以颠覆性新品、全域化声量、高质量渠道赋能，开启中国厨刀行业全新变革时代。
本次盛会汇聚全国数百位经销商伙伴、凯度中国、吾德研究两大权威调研机构、多家主流媒体及众多行业达人。上海全城地铁大屏全域刷屏，线上线下双向联动、全域发声，共鉴老字号破局创新的高光时刻。
Part1
盛会启幕
直击千年痛点，锚定行业革新方向
新品发布会正式启幕，权威用户调研先行。凯度中国南区客户群总监邱总率先登台，深挖拆解国民厨房长期痛点。经过定性和定量结合的方式，历时两个月的深度消费者调研，得出"刀钝切菜费劲、手动磨刀麻烦" 已然成为困扰中国家庭厨房的两大千年难题，精准印证了王麻子新品研发的初心价值与市场刚需，为行业颠覆性创新提供坚实数据支撑。
Part2
双品重磅首发
开创全新品类，告别磨刀时代
坚守非遗匠心，革新厨刀未来。王麻子总经理、国家级非遗锻造技艺第九代传承人钟嘉良先生登台，以“这是一场要被写进厨刀发展史的新品发布会”为本场盛会定调，并抛出「不是改良，是革命」的先锋宣言，正式推出两大开创性新品品类，彻底打破传统厨刀行业迭代瓶颈。
王麻子ZR自动磨刀舱，开创“收纳+研磨”一体化的新品类。产品搭载自主研发的王麻子“ZR磨刀大师系统”，自适应贴合刀刃，日常取放刀具即可自动打磨刃口，精准持续研磨不伤刃更护刃，延长刀具使用寿命，兼顾实用性与长效使用价值。该系列产品获得了2026法国设计奖（French Design Award）。
新一代厨刀——“黑晶钛抗钝刀”从材料底层重构了耐用逻辑，产品采用独创单侧黑晶钛融覆工艺，依托双面硬度差形成自锐效应。产品创新之外，服务体系同步升级，承诺——十年不锋利免费换新（黑晶钛抗钝刀Ultra，家庭使用场景）；全系列厨刀统一执行：30天无理由退货、3年无理由换货、终身免费磨刀的行业首创服务！
Part3
权威认证
专业机构背书，确立品类开创地位
品类认证，北京吾德市场研究有限公司执行董事刘绍原先生登台进行权威品类解读。作为深耕品牌资产和消费者研究机构，北京吾德具备成熟的行业品类研判体系与市场溯源调研能力，出具的品类认证具备行业公信力。刘绍原先生现场发布权威认定结论：王麻子 ZR 自动磨刀舱、黑晶钛抗钝刀两大新品，填补国内厨刀细分领域空白，是磨刀舱品类开创者、抗钝刀品类开创者。
现场同步举行授证仪式，刘绍原先生为王麻子颁发品类开创者官方认证证书。这份证书依托完整市场调研、品类溯源论证形成，是具备专业参考价值的行业权威背书，正式确立两大新品原创首创的行业地位，夯实王麻子引领厨刀赛道创新变革的标杆价值。
Part4
百货展盛况
全品类产品亮相，百年匠心好品质
国风时尚展厅，非遗中式雅致。王麻子品牌展厅格调尽显，现场分区陈列百余款经典爆款与创新产品。本次首发的ZR自动磨刀舱、黑晶钛抗钝刀两大标杆新品稳居展台C位，成为全场焦点。
依托第119届百货展百万级的专业客商流量优势，王麻子展位人气持续高涨、客流络绎不绝，咨询洽谈、产品品鉴的客商源源不断。手提品牌物料的身影随处可见，商贸合作氛围热烈浓厚。现场新加入几十位渠道伙伴，充分彰显百年品牌的市场号召力与产品硬实力。
Part5
答谢晚宴
答谢晚宴温情启幕，同心同行共赢共享
当日晚间，以「同心同行·共赢共享」为主题的王麻子2026新品发布会答谢晚宴温情启幕。王麻子总经理钟嘉良先生以「欢迎回家」暖心开场，向全国合作伙伴致以诚挚谢意，感谢每一位并肩同行的事业伙伴，传递与大家共生共赢的初心。
晚宴现场，王麻子总经理钟嘉良先生全面复盘2026上半年经营成果，凭借产品创新与渠道深耕，品牌2026年上半年营收同比增长43%，产品研发投入同比增长86%，新品上市数量同比增长161%，交出亮眼答卷。同时，品牌明确下半年四大核心发展战略——“坚持新品研发、坚持品牌宣传、坚持渠道支持、坚持售后服务”，并发布展会专属重磅订货政策，超大让利力度引爆全场热情。
现场数百位经销商备受鼓舞，面对王麻子诚意十足的订货政策踊跃响应，纷纷签约下单、轮番登台砸金蛋赢取福利，现场气氛持续高涨。本次展会订货总额近千万，再创品牌同期展会订货新高，以强劲渠道势能，夯实品牌增长底气。
Part6
全域声量爆发
线上线下联动，焕发老字号新升级
三百年老字号霸屏上海地铁，强势覆盖花木路、龙阳路等核心站点，投放100+iScreen覆盖23个核心站点，千万级曝光，高密度触达亿万市民，拉满品牌线下势能。
线上传播全面破圈，多家主流行业媒体全程跟踪报道，深度解读品牌创新价值与行业变革意义。多位行业达人现场实拍种草、矩阵发声，刷屏各大社交平台，让百年国货创新实力被更多人看见。
从1651年北京菜市口首家刀剪铺诞生，到2026年阳江全球智造基地与世界级刀剪博物馆落成；从传承三百七十五载的非遗锻造古法，到磨刀舱、抗钝刀两大全新行业品类开创。
从1651年北京菜市口首家刀剪铺诞生，到2026年阳江全球智造基地与世界级刀剪博物馆落成；从传承三百七十五载的非遗锻造，到磨刀舱、抗钝刀两大全新品类开创。
王麻子始终以传承立根，以创新破局。中华老字号，不止守护历史底蕴，更以硬核科技、原创品类定义行业未来，向世界彰显中国刀剪智造的硬实力。
“百年的王麻子，是历史的馈赠；民族的王麻子，是文化的根脉；世界的王麻子，是我们这一代人的使命。”
——王麻子总经理钟嘉良 先生
