人间的美好，往往都藏在平凡的家庭烟火里。央视《开门大吉》聚焦普通人的温暖期许，以“梦想有门，开门大吉”为初心，见证无数人为家人奔赴、为热爱闯关的真挚瞬间，用一次次圆梦时刻，勾勒出中国式家庭最质朴的温情与浪漫。

在今年盛夏，这份扎根家庭、致敬平凡美好的节目内核，与百年老字号温情相遇。6月22日，节目携手百年中华老字号王麻子，共同为普通人的家庭梦想添上一份来自厨房的烟火气。7月6日19:30，节目延续这份温情，让匠心在千家万户的日常中悄然生根。

百年匠心：铸就刀剪传奇

始创于1651年的王麻子，从北京宣武门外菜市口一间小小的刀剪铺启程，历经岁月洗礼，走过375载春秋，成为刻在国人记忆里的中华老字号。从清代文人笔记中的零星记载，到民国时期京城百姓的口口相传，再到新中国成立后毛主席亲自叮嘱"王麻子要永远保存下去，一万年也不要搞掉"，这把刀早已超越了工具本身，承载着几代中国人的厨房记忆与生活温度。

这样一把好刀，更藏着代代相传的手艺。王麻子始终坚守“货真价实“的百年祖训，用匠心铸就每一把“锋利耐用”的厨刀；2008年，王麻子剪刀锻制技艺入选国家级非物质文化遗产名录，这份流传数百年的手艺，得到国家层面的记录与守护。

守住古法根基之余，王麻子也从未停下现代化升级的脚步。品牌将古法质检标准“三看两试”（看刀身、看刀口、看刀柄；试锋利度、试平衡性）进行现代化改造，整套检测流程接入国家级CMA质检实验室，通过光谱分析、硬度测试等科学手段，确保每把厨刀在硬度、韧性、耐磨性等关键指标上达到预设最优值，让传统智慧在数据化时代焕发新生。

 传承与革新双线并行，王麻子持续夯实产业底盘。眼下品牌位于广东阳江的智能化制造基地正加快落地，该基地将以智能产线赋能传统锻打工艺，实现稳定量产；与此同时，品牌还在筹备国内首座刀剪专业行业博物馆，梳理展示刀剪行业从古法锻打到智能精工的完整发展脉络，留存行业珍贵文化记忆，让百年匠心和智能制造的结合有迹可循。

在产品打磨上，王麻子同样步履不停，多款厨刀产品凭借出色性能与创新设计，接连斩获美国缪斯设计奖、法国设计奖、伦敦设计奖等多项国际重磅设计大奖，让传承了三百的非遗锻造技艺和中国智造走出国门，收获世界认可。375年薪火相传，王麻子以坚守与创新并行，守住非遗根脉，擦亮国货老字号名片。

温暖相逢：点亮万家灯火

也正是这份扎根传统、与时俱进，同时深耕百姓三餐烟火的品牌底色，让王麻子与《开门大吉》的携手，更像是一场价值观同频的温情呼应。舞台上，每一位在《开门大吉》闯关成功的选手，都能收获一份专属好礼——来自三百年中华老字号王麻子的辰木・流云抗菌版套刀。砍骨刀、切片刀、多用刀、水果刀、厨房剪一应俱全，足以应对日常厨房的所有需求。

《开门大吉》设有十二扇通往不同梦想的大门，承载着普通人对生活的憧憬。梦想或许很远，需要闯过重重关卡才能抵达；但家很近，就在砧板上的切菜声里、锅中的咕嘟声里、满屋飘散的饭菜香里。而王麻子手握通往厨房烟火之门的钥匙，扎根国人一日三餐的日常，默默陪伴着每一个为爱下厨的人。

从北京菜市口的铁砧炉火，到今日千家万户的灶台案板，跨越数百年时光，老字号褪去陈旧刻板的标签，以柔软温情拥抱新时代大众生活。王麻子借《开门大吉》的舞台，走进万千家庭，用中式厨刀独有的温柔，回应每一份平凡又珍贵的家庭梦想，书写老字号的全新篇章。